Καλά μου παιδιά, είμαι η Κίκα και βρίσκομαι εδώ μαζί σας για να σας μιλήσω για τα αμύγδαλα.
Αρχικά θέλω να σας πω ότι είμαι πολύ χαρούμενη που είμαι εδώ, γύρισα στα δικά μου παιδικά ανέμελα χρόνια τότε που το μόνο που με ένοιαζε είναι να παίζω με τους φίλους μου, να ρουφήξω κάθε δευτερόλεπτο στο νηπιαγωγείο, γνωρίζοντας πως παίζοντας με τους συμμαθητές μου, δημιουργούσα τους πρώτους και παντοτινούς ισχυρούς δεσμούς φιλίας!
Πάμε τώρα να μιλήσουμε για τα αμυγδαλάκια! Η αμυγδαλιά είναι ένα φυλλοβόλο δέντρο, ρίχνει δηλαδή το φθινόπωρο τα φυλλαράκια του και προσμένει με λαχτάρα την Άνοιξη για να ξανά ανθίσει πάλιιι, καθώς όπως όλοι εσείς μικροί μου φίλοι αναμένετε με λαχτάρα την Άνοιξη προκειμένου να βγείτε απ'την αίθουσα του σχολείου σας για να παίξετε, να γίνετε ένα με την φύση, έτσι και η φύση χαρίζει σε όλους εμάς μια μεγάλη δόση μαγείας εξωτικής καθώς οι ανθισμένες αμυγδαλιές συνθέτουν ένα φανταχτερό και ροζ τοπίο!!Σε αυτό βοηθούν και οι καλές μας μελισσούλες που αδηφάγα ρουφούν τα άνθη της αμυγδαλιάς κάνοντας την απαραίτητη επικονίαση.Τα αμύγδαλα χωρίζονται σε διάφορες κατηγορίες ανάλογα με την ποικιλία και το μέγεθος τους.
Οι 2 πιο διαδεδομένες και εμπορεύσιμες ποικιλίες είναι η Φυρανιά και το Τέξας. Η Φυρανιά έχει μεγάλο καμπυλωτό σχήμα! Βλέπετε πόσο μεγάλη είναι η φυρανιά;
Έτσι θα γίνετε και εσείς αν τρώτε όλο το φαγητό που σας προσφέρει καθημερινά η μαμά σας και λίγα αμυγδαλάκια ως σνακ την ημέρα! Τα Τέξας είναι πιο μικρά και πιο γευστικά! Υπάρχουν και άλλες ποικιλίες τα Τουονο, η φαραντουελα και τα ρετσους!
Το αμύγδαλο αποτελείται απ'το περίβλημα του, το κέλυφος και τον καρπό που βρίσκεται στον πυρήνα. Το περίβλημα είναι τα ρούχα του καρπού που τρώμε. Όπως εμείς φοράμε ρουχαλάκια για να ζεσταθούμε έτσι και το αμύγδαλο προκειμένου να αναπτυχθεί σωστά δημιουργεί τον μανδύα του σώματος του που χαρακτηρίζεται από το πρασινωπό και σκληρό του χνουδωτής υφής κατά την αφή με τα χεράκια σας.
Το περίβλημα είτε πέφτει όταν ωριμάζει ο καρπός το καλοκαίρι είτε το βγάζουμε με τα κατάλληλα αγροτικά εργαλεία κατά τη συγκομιδή που ξεκινάει τον Αύγουστο και τελειώνει τέλη Σεπτεμβρίου. Το κέλυφος είναι το σκάφος με το οποίο ταξιδεύει το αμύγδαλο μας και ξεχωρίζει για το καφέ κοκκάλινο του σχήμα, μέσα στο κέλυφος βρίσκεται ο πυρήνας του αμυγδάλου μας, που τον αποκαλούμε αμυγδαλόψιχα.
Το αμυγδαλάκι σας υπενθυμίζω ανθίζει τον Μάρτη, ωριμάζει όλη την άνοιξη και το καλοκαιράκι και μετά τον 15Αυγουστο ξεκινάμε να συλλέγουμε αυτό τον θρεπτικό για το σώμα μας καρπό!
Ευχαριστώ τον Βρεφονηπιακό Σταθμό Παραλίας Οφρυνίου Little Super Heroes για την πρόσκληση να μιλήσω στα παιδάκια για τα αμύγδαλα!
Για να είμαστε σε επαφή, μη ξεχάσετε να κάνετε Like τη σελίδα του Jorjetaime στο Facebook και να μας ακολουθήσετε στο Instagram.
Love This? Share it
